я

История о мезальянсе

История про мезальянс с дисбалансом и без, которую я обещала сегодня.

Вы должны прокомментировать эту историю (две), пользуясь формулой красного поля и всем, что из нее следует.

Примерно как я сделала здесь, только в этих историях больше фактов.

Collapse )

Римские кафешки

Немаловажная составляющая отдыха для нашей семьи -- кулинарные впечатления.

Collapse )
Вот от Штерна были толковые отзывы. Будь как Штерн! -- решила я. И поэтому напишу очень конкретные отзывы про конкретные римские места.
Итак, места в Риме, в которых мы в итоге поели не один раз, а возвращались. И если окажемся в Риме еще разок -- наверняка опять вернемся. ))
Collapse )
Collapse )

Ленивая кабачковая икра

Обычно, если я делаю кабачковую икру, то нарезаю все ингредиенты кубиком и отдельно их обжариваю, а потом тушу все вместе до готовности. А тут увидела новый для себя способ приготовления - измельчить все на мясорубке!) Решила попробовать, и мне понравилось!)
Масла уходит значительно меньше, блюдо становится диетичнее.)  И консистенция получилась не пюреобразной массой, а с мелкими кусочками овощей.
Для ФМ "Корзина с пасленовыми. Баклажан, перец, паприка,овощной физалис, помидоры" и для ФМ "Кабачок и компания-2".



Collapse )

LCHF-брауни

Я готовлю из очень горького шоколада с добавлением эритритола. Эритритол отличается от сахара не только отсутствием калорий, но и тем, что растворяется только в воде. А это значит, что при замене сахара на эритритол необходимо последний либо молоть в пудру, либо растворять в жидкости.





Collapse )